BUENOTORTE – Kinderschokolade und Bueno

Zutaten

• 5 EL Zucker
• 1 Tüte Vanillinzucker
• 2 Eier
• 5 EL Öl
• 120 g Mehl
• 1/2 Tüte Backpulver, gesiebt
• 5 EL Milch

Zucker, Vanilinzucker und Eier cremig rühren. Öl dazugeben und Mehl und Backpulver unterrühren. Zum Schluss die Milch dazugeben. Eine Springform (26 cm) fetten und den Boden mit Backpapier auslegen. Den Teig in die Form füllen und gleichmäßig verteilen. Den Ofen auf 180 vorgeheizt und den Boden etwa 20 Minuten backen.
Den kalten Boden auf eine Platte legen und mit einem Tortenring umstellen.

Außerdem

500 g Sahne
10 Riegel Kinderschokolade
1 Packung Bueno, 126 g
3 Tüten Sahnefest
Schokoladenstreusel

Die Sahne unter ständigem Rühren erwärmen und die Kinderschokolade darin auflösen. Die Sahne für mehrere Stunden im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.
Buenoriegel, zwei zum Garnieren zurücklegen, in kleine Stücke schneiden.
Die Sahne zusammen mit dem Sahnefest steif schlagen und die Buenostückchen unterheben. Die Creme auf dem Boden verteilen und die Torte mit Schokoladenstreusel und Buenostückchen garnieren.