Tassenkuchen mit Nuss-Nougat-Creme
Zutaten
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 5 Eier (Größe M)
- 200 g Nuss-Nougat-Creme
- 350 g Mehl
- 2 gehäufte TL Backpulver
- 50 g Kakaopulver
- 450 g Schlagsahne
- Fett
Zubereitung
- Tassen gut fetten und auf ein Backblech stellen. Für den Teig Butter, Zucker und Vanillin-Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren. 100 g Nuss-Nougat-Creme unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Kakao mischen. Abwechselnd mit 200 g Sahne unter die Eier-Fettcreme rühren. Teig in einen Spritzbeutel füllen und die Tassen zu ca. 3/4 damit füllen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C) 30–35 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
- 100 g Nuss-Nougat-Creme über einem warmen Wasserbad leicht erwärmen und glatt rühren. 250 g Sahne steif schlagen. Auf den Kuchen verteilen. Nutella darauf klecksen und mit einem Holzspieß durchziehen.