Brownies

Zutaten

– 500g dunkle Kuvertüre
– 230g Butter
– 1 EL Vanillezucker
– 5 Eier
– 680g Zucker
– 210g Mehl
– 1 TL Salz
– Walnüsse

Zubereitung

Mische Schokolade und Butter bei geringer Hitze in einem Topf. Mische Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel und gib dann die geschmolzene Schokolade hinzu. Schließlich kommen noch Mehl und Salz dazu, und vielleicht noch ein paar klein gehackte Nüsse. Mische alles gut durch und gib es in eine gefettete Auflaufform. Das Ganze kommt für 35 Minuten bei 190 Grad in den Ofen.