Zutaten: 250 g Mehl 1 tl trocken Hefe 1 El Zucker 125 ml warme Milch 1 großes Ei geschlagen Einige gehackte frühlingszwiebeln 1 Tl Salz 1 Tal knoblauchgranulat 3 El weiche Butter Fühlung 2 Packung Mozzarella Salz Pfeffer Peterselie zum abschmecken ZUBEREITUNG: Belag, geschmolzene […]
Zutaten für ca. 30 Stück: 150 g Butter 75 g Zucker 1 EL Kirschwasser ½ Zitrone(n), den Abrieb 1 Prise(n) Salz 1 Ei(er) 100 g Walnüsse, gemahlen 200 g Mehl 100 g Speisestärke Für die Füllung: 50 g Butter 50 g Zucker 50 g Walnüsse, […]
Zutaten: 2 Tasse/n Milch 1 Tasse Öl 2 Eiweiß 2 Eigelb, zum Bestreichen 3 EL Zucker 2 EL Salz 1 Würfel Hefe 1 kg Mehl 200 g Feta-Käse n. B. Petersilie, glatte Sesam Mehl für die Arbeitsfläche Zubereitung Die als Maß verwendete Tasse […]
Zutaten: Für den Biskuitboden: 100 g Butter 6 m.-große Ei(er) 200 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 1 Prise(n) Salz 150 g Mehl 100 g Speisestärke Für die Füllung: 300 g Konfekt, Mon Cheri 6 Becher Sahne 6 Pck. Sahnesteif 1 Glas Schattenmorellen 1 Pck. […]
Zutaten: Für den Teig: 2 Ei(er) 125 g Zucker 100 ml Walnussöl 100 ml Milch 100 g Nüsse, gemahlen 150 g Mehl ½ Pck. Backpulver Für die Creme: 125 g Keks(e) (Hanuta) 200 g Schmand 75 g Nutella Außerdem: 4 EL Milch Für die Garnitur: […]
Zutaten für ca. 25 Stück: 300 g Mehl 150 g Butter 1 Ei(er) 3 EL Kaffee, starker, kalter 75 g Zucker 200 g Kuvertüre, weiße 50 g Sahne 25 Stück(e) Konfekt, (Mokkabohnen) 1 TL Kakaopulver Zubereitung Aus Mehl, Butter, Ei, Kaffee und Zucker einen […]
Zutaten: 2 Rolle(n) Blätterteig aus dem Kühlregal 30 Stück(e) Konfekt (Toffifee oder Raffaello) n. B. Mandelblättchen n. B. Wasser zum Bepinseln Zubereitung Die erste Blätterteigrolle in 30 Stücke einteilen. Die Toffifee darauf verteilen und mit der zweiten Blätterteigrolle abdecken. Mit dem Teigrädchen die 30 […]
Zutaten: 250 g Mehl 125 g Spekulatius 3 TL Backpulver 1 EL Kakaopulver 125 g Zucker 250 g Butter, weich 1 Pck. Vanillezucker 1 Msp. Zimt 4 Ei(er) 1 EL Rum 125 ml Wein (Glühwein) 1 Prise(n) Nelkenpulver Zubereitung Spekulatius fein zerbröseln. Mehl mit Backpulver, […]
ZUTATEN 1 Würfel (à 42 g) frische Hefe 120 g Zucker 200 g Butter 150 ml Milch 1 Prise Salz 500 g Mehl 2 Eier (Gr. M) 250 g Pflaumenmus 2 EL Puderzucker Fett ZUBEREITUNG Hefe in eine Schüssel bröckeln, mit 60 g Zucker flüssig […]
ZUTATEN Für den Boden 200 g Schoko – Butterkekse 100 g Butter Für die Creme 3 Eier 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 3 EL Instant Espresso – Pulver 1 TL Kakaopulver 600 g Doppelrahm – Frischkäse 250 g Quark (20% Fett) Für das Topping […]
Zutaten für einen Stollen: 150 g Zucker 1 Prise Salz 50 g Zitronat 1 TL Pfefferkuchengewürz 50 g Orangeat 100 g gehackte Mandeln 250 g Rumrosinen 2 cl Rum 225 g Butter 0.125 Liter lauwarme Milch 1 Würfel frische Hefe (= 42 g) 125 g […]
Zutaten für 4 Personen: 500 g frischer Blätterteig , ersatzweise TK 250 g Mandeln 100 g Paniermehl 250 g flüssige Butter 100 g Zucker 250 g Walnüsse Für den Sirup: 300 g Honig 200 g Zucker einige Gewürznelken 1 Stange Zimt Zubereitung: Blätterteig dünn ausrollen […]
Zutaten für 12 Stück: 2 Tasse Zucker 100 g Zartbitterkuvertüre Fett und Semmelbrösel für die Form 3 Eier 1 Päckchen Backpulver 1 Packung Löffelbiskuit (150g) 1 Packung After-Eight (200g) 1 Tasse Öl 3 Tasse Mehl 100 g flüssige Butter Verwenden Sie als Messgröße eine Tasse […]
Zutaten für ca. 80 Stück: 1 Ei 3-4 TL gemahlene Anissamen 200 g Zucker 1 TL Vanille-Butter-Aroma Mehl für die Arbeitsfläche 500 g Weizenmehl 1 TL Backpulver 2 Prisen Salz brauner Zucker zum Bestreuen 320 g weiche Butter 3 EL Schmand Zubereitung: Mehl mit Backpulver, […]
Zutaten für 12 Stück: 1 Becher saure Sahne, circa 150 g 400 g Frischkäse 50 g Speisestärke 12 Cookies mit dunkler Schokolade 3 Eier 100 g Salzmandeln 2 TL Zitronensaft 180 g Zucker 2 EL Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: Cookies auf die Mulden einer gefetteten […]
Zutaten für 20 Stück: 1 Pck. Backpulver 125 ml Milch 250 g weiche Butter einige Tropfen Rum-Aroma 400 g Mehl Fett für die Form 1 Prise Salz 2 EL Puderzucker 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 EL Espressopulver 4 Eier Zubereitung: Butter mit Zucker, […]
Zutaten für 30 Stück: 200 g Mehl 60 g Speisestärke 1 TL Backpulver 100 g Zucker 1 Prise(n) Salz 1 Ei 1 Päckchen geriebene Orangenschale 125 g Butter 100 g Zartbitterschokolade 1 Packung Kuchenglasur Dunkel Zubereitung: Mehl, Speisestärke, Backpulver, Zucker und Salz vermischen. Ei, […]
Zutaten für 12 Personen: 250 g Butter 300 g Cookies American Style Double Chocolate 3 Blatt Gelatine 5 Bio-Eier 150 g Zucker 100 ml Bananensaft 1 Bio-Zitrone 7 Bananen 250 g Quark (40%) 350 ml Sahne 200 g Zartbitter Kuvertüre 1 Päckchen Zebraröllchen Zubereitung: […]
Zutaten für 12 Portionen: 500 g Zartbitterschokolade 400 g Sahne 1 EL Baileys 300 g Gewürzspekulatius 175 g Butter 1 TL Spekulatiusgewürz 100 g Mini-Spekulatius 100 g Schokoröllchen Zubereitung: Die Schokolade etwas zerkleinern, mit der Sahne in einen Topf geben und bei schwacher Hitze […]
Zutaten für 12 Portionen: 6 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 200 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Prise(n) Salz 2 EL Kakaopulver 1 TL Lebkuchengewürz 400 g Marzipanrohmasse 450 g Aprikosenkonfitüre 1 Dose(n) Aprikosen aus der Dose 2 Tütchen Agar Agar 2 […]
ZUTATEN Rolle gekühlter Blätterteig 1 Glas Schattenmorellen (Abtropfgewicht 350g) 1 Pck. Vanillepuddingpulver 50 g Zucker 2 – 3 EL Zitronensaft 1 Prise Zimt 50 g Johannisbeergelee 4 Blätter Gelatine 2 EL Zucker 2 EL Kirschwasser 500 g Sahne 50 g Puderzucker 1 – 2 TL Zitronensaft 8 Stiel- Kirschen […]
Zutaten für eine Portion: 50 g Erdnussbutter 5 g Kokosöl grobes Meersalz 20 g dunkle Schokolade 25 g Butter 3 EL Milch 2 EL Zucker 1 Ei (M) 5 EL Mehl 0,5 TL Backpulver 1 TL Erdnüsse Zubereitung: Erdnussbutter und Kokosöl in eine Tasse […]
Zutaten für ca. 18 Stück: 1 kleiner Hokkaido Kürbis etwas Butter 200 g Mehl 2 TL Backpulver 1 TL Salz 2 TL Zimt 1 Prise(n) Muskat 1 Msp. Ingwer (granuliert) 170 g brauner Zucker 1 Schote(n) Vanille 110 ml Rapsöl 3 Eier (L) 200 […]
Zutaten für 15 Stück: 250 g Mehl 2 TL Backpulver 2 TL Zimt 1 TL Ingwerpulver 0,5 TL Muskat 0,25 TL Nelkenpulver 180 g Butter 180 g Rohrohrzucker 2 Eier 200 g Kürbispüree 170 ml Mineralwasser 75 g Zucker 75 g Walnüsse 125 g […]
Zutaten für ca. 30 Stück: 1 Bio-Zitrone 200 g Kokosraspeln 130 g Zucker 9 EL Sojamehl 3 EL Öl 50 g Marzipanrohmasse 100 g Zartbitterschokolade Zubereitung: Den Backofen auf 160 °C vorheizen. Die Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen, die Schale fein abreiben und den Saft […]
Zutaten für ca 25 Stück: 100 g Zartbitterschokolade (vegan) 250 g Mehl 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 150 g vegane Margarine 1 Prise(n) Salz 0,5 TL Backpulver 3 EL Soja-Drink Zubereitung: Die Schokolade schmelzen und etwas abkühlen lassen. Währenddessen übrige Zutaten verkneten. Die […]
Zutaten für ca. 25 Stück: 1 Bio-Orange 100 g Puderzucker 120 ml Sonnenblumenöl 200 g Mehl 50 g Speisestärke Zubereitung: Den Backofen auf 170 °C vorheizen. Die Orange heiß abwaschen, abtrocknen und die Schale abreiben. Die Hälfte des Puderzuckers in eine Schüssel sieben und […]
Zutaten für 15 Portionen: 4 EL getrocknete Kirschen 2 reife Bananen 150 g feine Haferflocken Zubereitung: Getrocknete Kirschen grob hacken. Bananen schälen und mit einer Gabel fein zerdrücken. Mit den Haferflocken und den getrockneten Kirschen gut vermengen. Mit einem Löffel kleine Häufchen auf ein […]
Zutaten für ca. 30 Stück: 200 g Mehl 10 g Matcha-Teepulver 210 g Puderzucker 130 g vegane Margarine 2 EL Hafer-Drink 2 EL Zitronensaft Zubereitung: Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Mehl, Matcha und ein Drittel des Puderzuckers miteinander vermischen. Margarine und Hafer-Drink hinzugeben […]
ZUTATEN Fett 250 g Erdnussbutter (gekauft oder selbstgemacht) 275 g Mehl 30 g brauner Zucker 2 Eier (Gr. M) 35 g Speisestärke 300 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 800 g Speisequark (40 % Fett) 150 g Schlagsahne 200 g geröstete Erdnusskerne 50 g Backkakao 125 g […]