Zutaten 12 Muffinförmchen Für die Muffins 125 g weiche Butter 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier 150 g Mehl 3 TL Backpulver 125 ml Eierlikör 4 EL Schokoraspel Zubereitung Die Mulden eines Muffinblechs mit Muffinförmchen auslegen. Ofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) […]
Zutaten Für den Teig: 350 gMehl 5 St.Eigelb 250 gButter 1 TLBackpulver 3 ELZucker Für die Füllung: 5 St.Eiweiß 2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 240 gPuderzucker 2 Pck.Vanillezucker 50 mlPflanzenöl 500 gfrische Himbeeren Semmelbrösel fürs Blech Butter fürs Blech Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung Den Teig zubereiten. […]
Zutaten Für 12 Stücke Schoko-Streusel 150 g Mehl 50 g Kakaopulver 100 g Zucker 50 g Schoko-Raspel 100 g Butter 2 El Wasser 1 Prise Salz Käsekuchen- Streusel – Muffins 1 Dose Mandarinen 40 g Mehl 50 g Zucker 1 Pk. Vanillezucker 500 g Sahnequark […]
Zutaten 375 g Mehl 250 g Butter oder Margarine 150 g Zucker 1 Prise Salz 1 Päckchen Vanillin-Zucker 150 g Himbeerkonfitüre 200 g tiefgekühlte Himbeeren Fett für das Backblech Zubereitung Mehl, Butter in Flöckchen, Zucker, Salz und Vanillin-Zucker in eine große Rührschüssel geben. Mit den […]
Zutaten Für 16 Stücke 1 Vanilleschote 300 g Mehl 300 g Zucker Salz 100 g Butter, kalte und etwas mehr für die Form 100 ml Milch 5 Eier, Kl. M, getrennt 800 g Magerquark 3 El Zitronensaft 250 ml Schlagsahne 30 g Speisestärke 125 ml […]
Zutaten Für 16 Stücke 50 g echtes Kakaopulver 285 g Butter, (gewürfelt, davon 100 g sehr weich und 185 g kalt) 330 g Zucker 1 Schote Vanille 3 Eier, (Kl. M) 300 g Mehl 2 Tl Backpulver 180 ml Buttermilch 1 Päckchen Vanille-Tortencreme, (z.B. von Dr. Oetker) 215 […]
Zutaten Für 10 Stück 300 g rote und schwarze Johannisbeeren 100 g Zartbitterschokolade 125 g Butter 150 g brauner Rohrzucker 90 g Mehl 75 g gemahlener Mohn 1 El echtes Kakaopulver 1 Tl Backpulver 3 Eier Butter und Mehl für die Förmchen außerdem: Muffinblech mit […]
Pancake-Teig – Zutaten für ca. 20 kleine Pancakes: 300 g Mehl 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 30 g Zucker 4 Eier 200-300 ml Milch etwas Öl Zubereitung Mehl und Backpulver gründlich vermischen. Eier mit dem Handrührgerät schaumig aufschlagen. Das Volumen sollte sich deutlich erhöhen. Zucker, […]
Zutaten Öl 75 g + 25 g Butter 175 g Erdnusskekse 800 g Doppelrahmfrischkäse 200 g + 125 g Zucker 30 g Speisestärke 3 Eier (Gr. M) 40 g Backkakao 200 g + 75 g + 100 g Schlagsahne 100 g Zartbitterschokolade 10 g Kokosfett […]
Zutaten 250 g Mascarpone 300 ml Sahne 4 EL Bananenlikör 1/2 TL Vanille-Aroma 2 EL Kakaopulver 2 EL Puderzucker 80 ml Wasser 6 Bananen 25 Löffelbiskuits 16 x 25 cm Backform Zubereitung Mascarpone, Sahne, Bananenlikör und Vanille-Aroma vermischen. Kakaopulver, Puderzucker und Wasser hinzugeben. Banane schneiden. […]
Zutaten 40 g Butter 1 Packung (176 g) Kakaokekse mit Cremefüllung 350 g Magerquark 200 g Schmand abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone 2 1/2 gestrichene EL Puddingpulver „Vanille-Geschmack“ 1 Päckchen Vanillin-Zucker 50 g Zucker 100 g Zartbitter-Schokolade 100 g Schlagsahne 75 g weiße Schokolade […]
Zutaten 100g weiche Butter 100g Zucker 3 Eier 300g Stracciatella Joghurt 300g Mehl 1 Packung Backpulver Prise Salz 2 Äpfel 20g Schokoladenraspel Puderzucker Zubereitung Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden, beiseitestellen. Butter mit Zucker und den Eiern […]
Zutaten 125 g Mehl 80 g Zucker 125 g Butter 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier 1/2 Pck. Backpulver 1 Prise Salz 1 Pck. Pralinen (Choco Crossies Classic) 200 g Zartbitterschokolade 50 g Mandeln, gehackt Zubereitung Aus Mehl, Zucker, Butter, Vanillezucker, Eiern, Backpulver und Salz einen […]
Zutaten für 25 Stücke 200 g weiche Butter 100 g Butter 500 g Mehl 400 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 8 Eier (Gr. M) 2 TL Backpulver Salz 370 g Kirschkonfitüre 200 g Mandelstifte Zubereitung Den Backofen vorheizen (E-Herd: 200 °C/Umluft: 175 °C/Gas: s. Hersteller). Eine Fettpfanne […]
Zutaten für 20 Riegel 200 g Cashewkerne 200 g kernige Haferflocken 200 g getrocknete Bananenchips 130 g Butter 120 g Honig 200 g gebackenes Müsli (z. B. Seitenbacher) 30 Mehl 1 Eiweiß (Größe M) 50 g Zartbitter-Schokolade Backpapier Zubereitung Kerne grob hacken und in einer […]
Zutaten: 220 g Butter 60 g Puderzucker 360 g Mehl ¼ TL Backpulver 450 g Frischkäse 100 g Zucker 2 Eier ½ TL Vanille-Aroma 400 g Twix-Riegel 130 g Zartbitterschokolade Karamellsauce Zubereitung: Butter und Puderzucker mixen. Mehl und Backpulver unterrühren. Den Teig am Boden einer […]
Zutaten: Für den Mürbeteig: 250 g Mehl 125 g Butter 65 g Zucker 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 1 EL Milch Für den Belag: 500 g Johannisbeeren 1 Handvoll Semmelbrösel oder gemahlene Nüsse 4 Ei(er) 200 g Zucker 125 g Mandel(n), gemahlen 1 Pck. Vanillezucker […]
Zutaten für 12 Stück 1 Dose(n) (à 314 ml) Mandarinen 150 g Knuspernussmüsli 200 g Möhren 250 g Mehl 2 TL Backpulver 100 g Zucker 3 EL Zucker Salz, Zimt 8 EL geschmacksneutrales Öl (z. B. Sonnenblumenöl) 2 Eier (Gr. M) 500 […]
Schokoladenkuchen 250 g weiche Butter 150 g Zucker 1 Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt 4 Eier 60 ml Milch oder Kokoslikör 40 g Kakao 200 g Mehl 1 TL Backpulver Bounty Füllung 600 g Milch 120 g Zucker 1 TL Vanilleextrakt 100 g Grieß Weich 200 g Kokosraspeln 100 g Butter Schokoladenglasur 200 ml Sahne 200 g Zartbitterschokolade Dekoration 40 g […]
Zutaten für 16 Stück 7 EL Zucker 850 g Schlagsahne 200 g weiße Kuvertüre 2 EL Instant-Espressopulver 3 EL Kaffeelikör (Kahlúa oder Rum) 1 Packung Wiener Boden (in 3 Böden geteilt, 26 cm Ø) 3 Päckchen Sahnefestiger 2 EL Kakaopulver Zubereitung Zuerst 4 EL Zucker […]
Zutaten 2 Äpfel 1 EL Zitronensaft 125g Butter 60g Rohrzucker 100g Marzipan 3 Eier 30ml Amaretto 40ml Milch 250g Mehl ½ Packung Backpulver Zubereitung Die Äpfel schälen, entkernen, vierteln und in Scheiben schneiden. Mit dem Zitronensaft in einer Schüssel mischen und beiseitestellen. Backofen auf 180 […]
Zutaten: Eier, Frischkäse und Backpulver. So geht’s: Den Ofen auf 150 Grad vorheizen. Das Eiweiß vom Eigelb trennen. Das Eigelb mit dem Frischkäse (drei Esslöffel, auf Raumtemperatur) verrühren und das Backpulver hinzugeben. Das Eiweiß steif schlagen. ► Nun beides vorsichtig mit einem Kochlöffel zusammenrühren, bis […]
Zutaten 290 g Butter 210 g Zucker 3 Eier 2 TL Vanille-Aroma 100 g Geschmolzene Schokolade 350 g Mehl 10 g Kakaopulver 50 g Brauner Zucker 1 TL Natron 50 g Schokostückchen 20 cm Springform Zubereitung 170 g Butter und 160 g Zucker mischen. 2 […]
Zutaten 250 g Vollkorn-Butterkekse 100 g Butter 1 TL Zimtpulver 1 kg Magerquark 1 Pck. Puddingpulver „Vanille-Geschmack“ (zum Kochen) 125 g Zucker 3 Eier (Gr. M) 3 Äpfel (à ca. 200 g) 250 ml Glühwein 1 Pck. Tortenguss (klar) 25 g Mandelblättchen Öl […]
Zutaten für 20 Stück 300 ml Wasser 125 g Haferflocken 300 ml Wasser 1 EL Agavensirup 200 g Puderzucker 1/2 TL Backpulver 200 g Kokosflocken 250 g Zartbitter-Schokolade 40 g Kokosnussöl Zubereitung Haferflocken und Wasser in eine Schüssel geben und über Nacht ziehen lassen. Haferflocken-Mischung […]
Zutaten 100 g Mandel-Spekulatius 3 Eier (Größe M) 100 g Zucker 125 g Mehl 1 gestrichene(r) TL Backpulver 6 Blatt Gelatine 2 Dose(n) (à 314 ml; Abtr.gew.: 175 g) Mandarin-Orangen 900 g Schlagsahne 2 Päckchen Vanillin-Zucker 100 ml Cointreau (z. B. Orangenlikör) 100 g […]
Zutaten 150 g Mehl ½ TL Backpulver 60 g Zucker ½ Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eigelb (Größe M) 90 g Butter 100 g rotes Johannisbeer-Gelee 2 EL Puderzucker Zubereitung Das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel sieben. Zucker, Vanillezucker, Salz, Eigelbe und […]
Zutaten 60 g Ingwer in Sirup eingelegt 250 g Butter oder Margarine 350 g + 4 EL Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 1 Prise Salz 3 TL Zimt 6 Eier (Größe M) 300 g Mehl 75 g Speisestärke 2 TL Backpulver 200 g Schmand 400 […]
Zutaten 75 g getrocknete Cranberries 100 ml dunkler Rum 250 g Mehl 200 g Zucker 1 Ei (Größe M) 3 TL Backpulver 2 Päckchen Vanillin Zucker 125 g Butter 8 […]
Zutaten: 1 Eiweiß 80 g Puderzucker 80 g gemahlene Haselnüsse 1 großer EL schwach entöltes Kakaopulver oder Backkakao 200 g Haselnusskerne Zubereitung: Schritt 1: Heize den Backofen auf 130 Grad Umluft vor oder 150 Grad Ober-Unterhitze. Schlage das Eiweiß und den Puderzucker mit einem Handrührgerät […]