Zutaten 80 Gramm Bitterschokolade (etwa 70 % Kakaoanteil) 0,25 Liter Sonnenblumenöl 200 Gramm Zucker 1 Vanilleschote 250 Milliliter Eierlikör 5 Bio-Eier 300 Gramm Mehl 1 Päckchen Backpulver Puderzucker (zum Bestäuben) Fett (für die Förmchen) Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad, Umluft 160 Grad, Gas Stufe […]
Zutaten für die Gin-Tonic-Muffins Muffinteig 125 g Butter 3 Eier 200 g Zucker 220 g Mehl 80 g Rahm 2,5 TL Backpulver 1 Pkg. Vanillezucker 100 ml Gin 1 Prise Salz 1 Bio-Limette Gin Tonic-Sirup 8 EL Gin 4 EL Tonic Water 2 EL Limettensaft […]
Zutaten Frosting 200 ml Milch 40 g Mehl 200 g Butter, weich 160 g Zucker 20 g Haselnüsse Teig 60 g Butter, weich 150g Zucker 1 Ei 0.25 Tl Salz 100 g Mehl 30 g Kakaopulver 1 Tl Backpulver, gehäuft 100 ml Milch, Raumtemperatur 12 […]
Zutaten für 12 Raffaello-Muffins: 2 Eier 320 g Zucker 20 g Vanillezucker 80 g Pflanzenöl 200 g Mehl 10 g Backpulver 200 ml Kokosmilch 190 ml Milch 15 ml Amaretto 30 g Kokosflocken 12 Raffaello 250 g Butter Raffaello-Muffins – Schritt 1: Verrühre zunächst die Eier, […]
Zutaten für 12 Stück 150g weicheButter 150 g Rohrzucker 3 Eier 350 g Sahne 1 EL löslicher Kaffee 200 g Mehl 2 gehäufte TL Backpulver 1 Prise Salz 1 Vanilleschote 150 ml frisch gekochter Espresso (ca. 4 Tassen; oder starker Kaffee) 90 g Zucker 200 g […]
Zutaten für 12 Stück 250 g Rote Johannisbeeren 130 g Zucker | 5 EL Honig 1 Bio-Limette 180 g Mehl 1 1/2 gehäufte TL Backpulver 1 Prise Salz 1Ei 1/4 l Milch 150 g Doppelrahmfrischkäse 2 EL Kokosmilch 2 EL Puderzucker 200 g kalte Sahne […]
Zutaten (für 12 Stück) Für den Teig • 3 Eier • 2 EL warmer Kaffeelikör • 110 g feinster Zucker • 110 g Mehl • 2 g Instant-Espressopulver • 30 g geschmolzene Butter Für das Tränken • 100 ml Espresso • 2–3 EL Kaffeelikör Für […]
Zutaten Frosting: 150 g Himbeeren (TK, aufgetaut) 80 g Puderzucker 200 g Doppelrahmfrischkäse 100 g Frischkäse 100 g Magerquark 1 Pk. Sahnesteif Teig: 50 g Zartbitterschokolade 60 g Butter 60 g Margarine 1 Tl Haselnusspaste 150 g Zucker 2 Eier (Kl. M) 100 g Mehl […]
Zutaten: 120 g Butter, weich 2 Eier 150 g Mehl 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 1/2 TL, gestr. Backpulver 1 EL, gehäuft Nutella 15 g Schokolade, dunkel 1 EL Kakaopulver 2 EL Milch 4 EL Eierlikör Zubereitung: Die Eier gut mit der weichen […]
Zutaten für 12 Low Carb-Muffins: 200 g gemahlene Mandeln 60 g Birkenzucker 3 Eier 150 g Griechischer Joghurt 1 EL Zitronensaft 2 EL Rapsöl 2 TL Backpulver 1 Prise Salz Zubereitung: Eier trennen und dem Eiklar eine Prise Salz hinzugeben. Anschliessend zu festem Eischnee schlagen. Eigelb, Joghurt, […]
Zutaten Für den Teig 5 Eier , (Kl. M) 190 g Butter 100 g Marzipanrohmasse 225 g Zucker 1 Prise Salz 225 g Mehl 10 El Johannisbeersaft 200 g Johannisbeeren Für den Guss 150 g Puderzucker 6 El Johannisbeersaft Außerdem Butter, für das Muffinblech Semmelbrösel, […]
Zutaten Streusel 50 g blütenzarte Haferflocken 50 g Zucker 50 g Mehl 50 g weiche Butter 20 g flüssiger Honig Salz Muffin-Teig 120 g weiche Butter 80 g Zucker 120 g flüssiger Honig 1 Pk. Vanillezucker Salz 3 Eier (Kl. M) 300 g Mehl 1.5 […]
Zutaten 150 g TK-Sauerkirschen 175 g sehr weiche Butter 175 g Zucker Salz 1 Pk. Vanillezucker 3 Eier 150 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln 2 Tl Backpulver 4 El Puderzucker Zubereitung Kirschen auf einen Teller geben und etwas antauen lassen. Butter, Zucker, Salz und […]
Zutaten 250 g weiße Schokolade 260 g Mehl 1 Pk. Vanille-Puddingpulver 1 Pk. Backpulver 1 Prise Salz 100 g Butter 100 g Zucker 1 Pk. Vanillezucker 200 ml Milch 2 Eier (Gr. M) Zubereitung Weiße Schokolade grob hacken. In einer Schüssel Mehl, Vanille-Puddingpulver, Backpulver und […]
Zutaten Für den Teig 1 Vanilleschote 2 Eier (Kl. M) 1 Prise Salz 100 g Zucker 60 ml Sonnenblumenöl 80 ml Vanillejoghurt 100 g Mehl 1 TL Backpulver 40 g gemahlene Mandeln 150 g Blaubeeren 40 g gehackte Mandeln Außerdem Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung Ein […]
Zutaten 1 Apfel (150 g) 50 g Walnusskerne 250 g Mehl 2 EL Kakaopulver 0.5 TL Natron 2.5 TL Backpulver 120 g Zucker Salz 1 Ei, Kl. M 125 g flüssige Butter 250 ml Buttermilch 50 g Schokotropfen 100 g dunkle Schokoglasur Zubereitung Apfel schälen, […]
Zutaten Rührteig 2 Biozitronen 220 g weiche Butter 200 g Zucker Salz 5 Eier 300 g Mehl 60 g Speisestärke 3 TL Backpulver 100 g Crème fraiche Topping 250 g Ricotta 250 g Erdbeeren 40 g Puderzucker 1 Blatt rote Gelatine 1 Bio Zitrone 2 […]
Für den Teig: – 430g Mehl – 3 TL Backpulver – 265g Zucker – 1/2 TL Salz – 375ml Milch – 125ml Pflanzenöl – 125g Butter – 2 EL Joghurt – 1 TL Vanille-Extrakt – 2 Eier Für die Füllung: – 2 EL heißes Wasser […]
Zutaten 220 g Mehl ¾ TL Backpulver ¼ TL Natron ¼ TL Salz 115 g Butter 200 g Zucker 3 Eiweiß 2 TL Vanille-Aroma 120 g Sauerrahm 120 ml Milch Cupcake-Backform Für das Frosting: 230 g Butter 480 g Puderzucker 2 TL Vanille-Aroma ½ TL […]
Zutaten etwas + 5 EL Sonnenblumenöl 100 g Erdnusskerne(gesalzen und geröstet) 3 reife Bananen 200 g Ahornsirup 2 Päckchen Vanillezucker 100 g Erdnusscreme 125 g Sojajoghurt 200 g Mehl · 2 EL Backpulver 100 g Zartbitterschokolade Zubereitung Backofen vorheizen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C/Gas: s. Hersteller). Die […]
Zutaten 260 Gramm Mehl 30 Gramm Kakao 110 Gramm Zucker 2 Teelöffel Backpulver 1 Prise Salz 100 Gramm Schokolade oder Kuvertüre (geschmolzen) 3 mittelgroße Eier 130 Mililiter Öl 200 Mililiter Milch Zubereitung Die Schokolade bzw. Kuvertüre schmelzen. Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. […]
Zutaten 4 Mini-Schoko-Karamell-Riegel 175 g Butter oder Margarine 100 g Zucker 200 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 4 Eier Größe M) 50 g Mini-Schokolinsen 12 Papierförmchen Zubereitung 1. Schoko-Riegel dritteln. Fett schmelzen und abkühlen lassen. Zucker, Mehl und Backpulver mischen. Eier und Fett zugeben und […]
Zutaten 6 EL Butter 140 g Mehl 1 TL Backpulver 1 EL Backkakao 80 g Zucker 12 Mini-Papierbackförmchen Zubereitung 1 Butter in einem kleinen Topf schmelzen. In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Kakao und Zucker mischen. Flüssige Butter und ca. 100 ml warmes Wasser unter […]
Zutaten 125 g Butter oder Margarine 175 g Zucker 2 Eier (Gr. M) 300 g Mehl 2 TL Backpulver 250 ml Milch 2 Tafel(n) (à 100 g) Milchschokoladen-Riegel(z. B. Kinder Riegel) Papier-Backförmchen Zubereitung Fett und Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes weißcremig schlagen. Eier nacheinander […]
Zutaten für 12 Stück 125 g Zartbitter-Schokolade 125 g Butter 225 g Zucker 1 Prise Salz 4 Eier (Größe M) 160 g Mehl 1 TL Backpulver 250 g Doppelrahm-Frischkäse 100 g Puderzucker 1 EL Zitronensaft bunte Zuckerperlen 12 Papier-Backförmchen Zubereitung 1 Schokolade grob […]
Zutaten 250 g Mehl 250 g Butter 150 g Zucker 4 m.-große Eier 1/2 TL Zimt 1 TL Backpulver 4 EL Milch 1/2 TL Zucker Zubereitung Mehl in eine Schüssel sieben, den Rest der Zutaten dazugeben und zu einem glatten Teig vermengen. Mindestens 2 Min. auf […]
8 Zutaten Ergibt 12 Muffins Zutaten: 130 g Butter 2 Eier 150 g Zucker 1 1/2 TL Zimt 200 g Mehl 2 TL Backpulver 2 Äpfel (Boskop) 12er Muffinform Ofen auf 160°C vorheizen. Muffinblech einfetten oder mit Papierförmchen auslegen. Butter schmelzen und mit 140 g […]
Gerade einmal 7 Minuten dauert die Zubereitung, denn alle Zutaten werden ganz einfach zusammengerührt und in die Förmchen gefüllt. Die fluffigen Quarkkuchen-Muffins sind ein Highlight bei Groß und Klein. Zutaten für 12 Portionen 500 Gramm Magerquark 2 Eier 2 EL Grieß 0.5 TL Backpulver 100 […]
Zutaten Cupcakes: 100 Gramm Butter – 150 Gramm Zucker – 2 Eier – 180 Gramm Mehl – 2 TL Backpulver – 100 ml Milch – 20 Gramm Backkakao – 40 Gramm Milch – 2 Kinderriegel Zutaten Topping: 10 Kinderriegel (210 Gramm) – 250 Gramm Sahne […]
Zutaten: 260 Gramm Mehl 30 Gramm Kakao 110 Gramm Zucker 2 TL Backpulver 1 Prise Salz 100 Gramm Schokolade 3 mittelgroße Eier 130 ml Öl 200 ml Milch Zubereitung: Die Schokolade bzw. Kuvertüre schmelzen. Ofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Die trockenen Zutaten […]