Geburtstagskuchen mit M&M’s
Zutaten
- 800 Gramm Dunkle Schokolade
- 6 Eier
- 430 Gramm Butter
- 250 Gramm Zucker
- 20 Gramm Vanille Zucker
- 450 Gramm Mehl
- 2 TL Backpulver
- 190 ml Milch
- 50 ml Sahne
- 200 Gramm M&M’s
- 20×30 cm Backform
Zubereitung
300 Gramm dunkle Schokolade in der Mikrowelle schmelzen. Geschmolzene Butter, Zucker und Vanillezucker vermengen. Die Eier unterheben. Mehl und Backpulver unterrühren. Milch und geschmolzene Schokolade hinzufügen und vermischen bis sich eine Masse ergibt. In eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben und 60 Minuten bei 180°C backen. Abkühlen lassen. 500 Gramm dunkle Schokolade mit 50 ml Sahne vermengen und in der Mikrowelle schmelzen lassen. Die Jahreszahl aus dem Kuchen mit einem Löffel ausholen. Geschmolzene Schokolade auf der Oberseite und den Seiten des Kuchens verteilen, die Zahlen aussparen. Die ausgeholten Zahlen mit M&M’s befüllen. Kerzen hinzufügen, anzünden und genießen!
Viel Spaß beim Nachbacken!