Schokokuss-Torte
Zutaten
- 6 Eier
- 120 Gramm Zucker
- 80 Gramm Mehl
- 60 Gramm Maisstärke
- 1 TL Backpulver
- 500 Gramm Magerquark
- 14 Schokoküsse
- 400 ml Sahne
- 1 EL Sahnesteif
- 22 cm Springform
Zubereitung
Die Eier mit dem Zucker steif schlagen. Mehl, Maisstärke und Backpulver unterrühren. Die Masse in eine Springform gießen und bei 180 °C 25 Minuten backen. Abkühlen lassen. Den Waffelboden von 6 Schokoküssen abschneiden und mit Magerquark vermischen. Sahne, 1 EL Zucker und Sahnesteif steif schlagen. Die Magerquark-Masse unterheben. Die Außenseite des Kuchen mit halben Schokoküssen verzieren. Die Sahne-Masse auf dem Kuchenboden verteilen. Für 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Den Kuchen schneiden und servieren!
Viel Spaß beim Nachbacken!